Independent consulting & assurance
Quality, compliance and resilience for hospitality.
Η QAS βοηθά ξενοδοχεία και resorts να οργανώνουν τη συμμόρφωση, να ελέγχουν τον λειτουργικό κίνδυνο και να αποδεικνύουν την εφαρμογή των υψηλότερων προτύπων.
στην πράξη.
Quality Assurance Services
Από τη θεωρητική συμμόρφωση στην ασφαλή, συνεπή λειτουργία.
Η QAS λειτουργεί ως εξωτερικός συνεργάτης διοίκησης για την ποιότητα, την υγεία και ασφάλεια, την ασφάλεια τροφίμων, το περιβάλλον και τη βιωσιμότητα.
Συνδέουμε τη νομοθεσία, τα πρότυπα και τις συμβατικές απαιτήσεις με όσα συμβαίνουν πραγματικά σε κάθε εγκατάσταση, τμήμα και βάρδια.
Core expertise
Ολοκληρωμένη υποστήριξη για το σύνολο του ξενοδοχειακού κινδύνου.
Ένα ενιαίο σύστημα αντί για αποσπασματικούς φακέλους, ασύνδετες επιθεωρήσεις και απαιτήσεις χωρίς ιδιοκτήτη.
Regulatory Compliance
Νομιμοποιητικά έγγραφα, γνωστοποιήσεις, πιστοποιητικά, τεχνικές απαιτήσεις, λήξεις και ρυθμιστικές αλλαγές.
Legal register · Document controlHealth, Safety & Emergency
Εκτιμήσεις κινδύνου, πυρασφάλεια, σχέδια έκτακτης ανάγκης, πισίνες, waterparks, εργολάβοι και συμβάντα.
Risk assessment · Crisis readinessFood & Water Safety
HACCP, ISO 22000, υγειονομική συμμόρφωση ΚΥΕ, αλλεργιογόνα, WSP, Legionella και εργαστηριακή επαλήθευση.
HACCP · Water safety · HygieneManagement Systems
Συστήματα ISO 9001, ISO 14001, ISO 22483, ISO 45001 και ISO 50001 με πρακτική ενσωμάτωση στη λειτουργία.
ISO systems · Internal auditsSustainability & ESG
Travelife, Green Key, περιβαλλοντικοί δείκτες, αποτύπωμα άνθρακα, υπεύθυνες προμήθειες και πολιτικές ESG.
Environmental performance · ReportingAudit, CAPA & Assurance
Εσωτερικές επιθεωρήσεις, readiness reviews, τεκμηριωμένη διερεύνηση, διορθωτικές ενέργειες και κλείσιμο ευρημάτων.
Assurance · Traceability · ImprovementHospitality Compliance by QAS
Η τεχνογνωσία της QAS, οργανωμένη σε ένα ενιαίο ψηφιακό σύστημα.
Το Hospitality Compliance υποστηρίζει —δεν αντικαθιστά— τη συμβουλευτική και την επιτόπια διασφάλιση. Οργανώνει το hotel profile, τις εφαρμοστέες απαιτήσεις, τα δικαιολογητικά, τους ελέγχους και τις διορθωτικές ενέργειες.
- Προσαρμογή απαιτήσεων ανά εγκατάσταση και δραστηριότητα
- Έλεγχος πληρότητας, εγκρίσεων, λήξεων και εκκρεμοτήτων
- Audits, CAPA, evidence trail και portfolio oversight
How we work
Σαφής διαδρομή από το baseline μέχρι τη συνεχή βελτίωση.
- 01
Χαρτογράφηση
Μονάδα, εγκαταστάσεις, υπεύθυνοι, εφαρμοστέες απαιτήσεις και διαθέσιμα τεκμήρια.
- 02
Αξιολόγηση κινδύνου
Νομικά και λειτουργικά gaps, προτεραιότητες, προσωρινά μέτρα και ιδιοκτησία ενεργειών.
- 03
Υλοποίηση & επαλήθευση
Συστήματα, διαδικασίες, εκπαιδεύσεις, επιτόπιοι έλεγχοι και ελεγχόμενη τεκμηρίωση.
- 04
Παρακολούθηση
Dashboards, λήξεις, audits, CAPA, συμβάντα και διαρκής ενημέρωση της διοίκησης.
Frameworks & good practice
Τεχνική τεκμηρίωση με διεθνή αναφορά και τοπική εφαρμογή.
Start with clarity
Ας δημιουργήσουμε ένα σύστημα συμμόρφωσης που λειτουργεί στην πράξη.
Μιλήστε μαζί μας για ένα αρχικό readiness review ή για ολοκληρωμένη υποστήριξη QHSE.
Legal & Transparency
Privacy Notice / Ενημέρωση Απορρήτου
Τελευταία ενημέρωση: 19 Αυγούστου 2026.
Υπεύθυνος επεξεργασίας
Η παρούσα ιστοσελίδα και το QAS Hospitality Compliance Portal λειτουργούν από την QAS M. IKE. Για ζητήματα προστασίας δεδομένων μπορείτε να επικοινωνείτε στο info@qas.gr.
Δεδομένα που ενδέχεται να υποβάλλονται σε επεξεργασία
Κατά την απλή επίσκεψη στην εταιρική ιστοσελίδα ενδέχεται να καταγράφονται περιορισμένα τεχνικά και δεδομένα ασφάλειας από τους παρόχους φιλοξενίας, όπως διεύθυνση IP, τύπος προγράμματος περιήγησης, χρονικές σημάνσεις και αρχεία σφαλμάτων. Αν επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω email, επεξεργαζόμαστε τα στοιχεία και το περιεχόμενο της αλληλογραφίας σας.
Στο Client Portal μπορεί να τηρούνται στοιχεία λογαριασμού, εταιρείας και ρόλου, τεχνικά στοιχεία αυθεντικοποίησης, προφίλ εγκαταστάσεων, απαντήσεις αξιολόγησης, έγγραφα, τεκμήρια, ευρήματα, ενέργειες CAPA και αρχεία ενεργειών, ανάλογα με τη συμφωνημένη υπηρεσία.
Σκοποί και νομική βάση
Τα δεδομένα χρησιμοποιούνται για την παροχή των συμφωνημένων υπηρεσιών, τη διαχείριση πρόσβασης, την ασφάλεια και ακεραιότητα του συστήματος, την τεκμηρίωση ελέγχων και ενεργειών και την επικοινωνία με πελάτες ή ενδιαφερόμενους. Η επεξεργασία βασίζεται, κατά περίπτωση, στην εκτέλεση σύμβασης, σε έννομα συμφέροντα για ασφαλή και αξιόπιστη λειτουργία ή σε εφαρμοστέα νομική υποχρέωση.
Αποδέκτες και χρόνος τήρησης
Πρόσβαση έχουν μόνο εξουσιοδοτημένα στελέχη της QAS, εξουσιοδοτημένοι χρήστες της οικείας επιχείρησης και πάροχοι υποδομής που ενεργούν για λογαριασμό μας. Δεδομένα μπορεί να γνωστοποιούνται σε αρμόδιες αρχές όταν απαιτείται από τον νόμο. Τηρούνται μόνο για όσο είναι αναγκαίο για την υπηρεσία, τη συμβατική και κανονιστική τεκμηρίωση, την ασφάλεια και τη θεμελίωση ή άσκηση νομικών αξιώσεων.
Τα δικαιώματά σας
Μπορείτε, όπου εφαρμόζεται, να ζητήσετε πρόσβαση, διόρθωση, διαγραφή, περιορισμό ή φορητότητα και να εναντιωθείτε σε επεξεργασία. Έχετε επίσης δικαίωμα υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα.
Legal & Transparency
Cookie Policy / Πολιτική Cookies
Τελευταία ενημέρωση: 19 Αυγούστου 2026.
Απολύτως αναγκαία τεχνική αποθήκευση
Η εταιρική ιστοσελίδα και το Client Portal μπορεί να χρησιμοποιούν απολύτως αναγκαία cookies ή αντίστοιχη αποθήκευση του προγράμματος περιήγησης για ασφάλεια, διατήρηση συνεδρίας, αυθεντικοποίηση και βασικές προτιμήσεις διεπαφής. Δεν χρησιμοποιούνται από την QAS για διαφημιστική στόχευση ή δημιουργία εμπορικού προφίλ.
Εξωτερικές υπηρεσίες
Για την εμφάνιση γραμματοσειρών και τη λειτουργία των τεχνικών υποδομών μπορεί να πραγματοποιούνται συνδέσεις με εξωτερικούς παρόχους. Όταν ανοίγετε σύνδεσμο προς τρίτη υπηρεσία, ο αντίστοιχος πάροχος μπορεί να λαμβάνει τεχνικά δεδομένα και να εφαρμόζει τη δική του πολιτική απορρήτου και cookies.
Οι επιλογές σας
Μπορείτε να διαγράψετε ή να αποκλείσετε cookies από τις ρυθμίσεις του browser. Η απενεργοποίηση αναγκαίας αποθήκευσης ενδέχεται να εμποδίσει τη σύνδεση ή βασικές λειτουργίες του Client Portal.
Για ερωτήσεις σχετικά με την παρούσα πολιτική επικοινωνήστε στο info@qas.gr.
Legal & Transparency
Legal Notice / Όροι Χρήσης
Τελευταία ενημέρωση: 19 Αυγούστου 2026.
Σκοπός της ιστοσελίδας
Η ιστοσελίδα παρουσιάζει τις συμβουλευτικές και τεχνικές υπηρεσίες της QAS και παρέχει πρόσβαση στο Hospitality Compliance Portal. Το δημόσιο περιεχόμενο είναι ενημερωτικό και δεν αποτελεί από μόνο του νομική γνωμοδότηση, πιστοποίηση ή εξατομικευμένη αξιολόγηση συγκεκριμένης εγκατάστασης.
Πρότυπα, κανονιστικές απαιτήσεις και πιστοποίηση
Οι αναφορές σε νομοθεσία, ISO, WHO, ECDC, Travelife, Green Key ή άλλα πλαίσια περιγράφουν το πεδίο τεχνογνωσίας και τις πηγές εργασίας. Δεν συνιστούν δήλωση διαπίστευσης, επίσημης έγκρισης ή πιστοποίησης, εκτός αν αυτό αναφέρεται ρητά για συγκεκριμένη υπηρεσία ή παραδοτέο.
Client Portal και στοιχεία πελατών
Οι ενδείξεις, λίστες απαιτήσεων και αναφορές του Portal βασίζονται στο δηλωμένο προφίλ της μονάδας, στα διαθέσιμα τεκμήρια και στο συμφωνημένο πεδίο ελέγχου. Η χρήση του συστήματος δεν υποκαθιστά τις ευθύνες της διοίκησης, τις αρμόδιες αρχές ή την ανάγκη εξειδικευμένης επαγγελματικής κρίσης.
Ακρίβεια και εξωτερικοί σύνδεσμοι
Καταβάλλεται εύλογη προσπάθεια για επικαιροποιημένη και ακριβή πληροφόρηση, όμως η νομοθεσία, τα πρότυπα, οι επιχειρησιακές συνθήκες και οι υπηρεσίες τρίτων μπορεί να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. Οι εξωτερικοί σύνδεσμοι παρέχονται για διευκόλυνση και το περιεχόμενό τους ελέγχεται από τον αντίστοιχο πάροχο.
Πνευματική ιδιοκτησία
Η επωνυμία, τα σήματα, η οπτική ταυτότητα, το πρωτότυπο κείμενο, οι δομές αξιολόγησης, τα γραφικά και οι συγκεντρωτικές βάσεις δεδομένων της QAS δεν επιτρέπεται να αναπαράγονται για εμπορικό ή παραπλανητικό σκοπό χωρίς άδεια.
Για διορθώσεις, άδειες ή ερωτήσεις επικοινωνήστε στο info@qas.gr.
Legal & Transparency
Data & Methodology / Δεδομένα & Μεθοδολογία
Τελευταία ενημέρωση: 19 Αυγούστου 2026.
Κανονιστικές και τεχνικές πηγές
Οι απαιτήσεις οργανώνονται από εφαρμοστέα νομοθεσία, επίσημες κατευθυντήριες οδηγίες, συμβατικές απαιτήσεις και αναγνωρισμένα πρότυπα. Η εφαρμογή τους εξαρτάται από τη χώρα, τον τύπο της εγκατάστασης, τις δραστηριότητες και το συμφωνημένο πεδίο εργασίας.
Facility profile και εφαρμοστέο πεδίο
Το προφίλ κάθε μονάδας καθορίζει ποιες ενότητες, απαιτήσεις και τεκμήρια εμφανίζονται. Λανθασμένα, ελλιπή ή μη επικαιροποιημένα στοιχεία προφίλ μπορεί να επηρεάσουν την πληρότητα των αποτελεσμάτων.
Κατάσταση, ετοιμότητα και ευρήματα
Οι ενδείξεις συμμόρφωσης, ετοιμότητας ή προόδου αποτυπώνουν τα διαθέσιμα στοιχεία και την τελευταία καταγεγραμμένη αξιολόγηση. Δεν αποτελούν αυτόματη εγγύηση νομικής συμμόρφωσης ή πιστοποίησης. Κάθε συμπέρασμα πρέπει να διαβάζεται μαζί με το πεδίο, την ημερομηνία, τα ευρήματα και τις εκκρεμείς διορθωτικές ενέργειες.
Τεκμήρια και ιχνηλασιμότητα
Έγγραφα, εγκρίσεις, λήξεις, απαντήσεις, audits και CAPA συνδέονται με την αντίστοιχη απαίτηση ώστε να διατηρείται ελεγχόμενη διαδρομή τεκμηρίωσης. Η εγκυρότητα και πληρότητα των υποβαλλόμενων στοιχείων παραμένει ευθύνη του φορέα που τα παρέχει, εκτός από το ρητά συμφωνημένο πεδίο επαλήθευσης της QAS.
Διορθώσεις και επικαιροποίηση
Όταν αλλάζει επίσημη πηγή, διορθώνεται επαληθευμένο στοιχείο ή αναθεωρείται το πεδίο μιας μονάδας, η σχετική πληροφορία ενημερώνεται το συντομότερο εύλογα δυνατό. Τεκμηριωμένες παρατηρήσεις μπορούν να αποστέλλονται στο info@qas.gr.